Baka baka äppelkaka

Efter en intensiv arbetsperiod väntar nu en skön vecka med mer lagom arbetsmängd. Bara tanken på att veta det ökade suget på att vara lite kreativ. Eftersom att vi har många många äpplen som bara ligger och väntar på mellanlandning från trädet blev jag sugen på att baka en kaka som min svärmor annars brukar bjuda på. Inte för att det går åt så värst många äpplen, mest smör och socker, men några mindre äpplen väntar nu på att användas i alla fall. Och en smarrig kaka är aldrig fel.

Jag fick inviga mina nya Rice-burkar. Extra glad av att baka blev jag med dem! ;)

Det är verkligen svårt att fotografera nu när det är så mörkt ute. Jag försöker spara till en bättre kamera. Hoppas att den kommer att underlätta lite. :)

Nya böcker i bokhyllan för sött pyssel

På kanelbullens dag på söndag vore det mysigt att inviga Bästa bullarna. Jag har faktiskt aldrig bakat bullar. Hoppas jag hinner det nu. Jag tror till och med att min mamma hoppas. ;)
Efterlängtade efterrätter är verkligen efterlängtad. Man borde äta efterrätt oftare. Jag vill minnas att vi gjorde det ofta, ofta när jag var yngre. Det är verkligen en underbar bok, med stor variation av efterrätter och underbara bilder.

Lustig bakning

Idag har jag försökt baka småkakor ur Leilas A piece of cake. Egentligen tjänade den mest som inspiration, för jag vill helst ha recepten på det gamla goda viset, utan krusiduller. Så kolakakorna bakades utan ingefära och lavendeldrömmarna... ja, de ser inte riktigt ut som på de fina bilderna...

Trädgårdsrunda

Har skördat mina första egna hallon att frysa in och plockat lite lavendel att torka till framtida bakning. Upptäckte dessutom till min förtjusning att första solrosen kikade fram! En rosa klint överraskade också i min sommaräng, där fler och fler blommor vaknar.

Prickigt och blommigt

Som någon skrev, även om man känner sig som värsta Leila, kommer jag aldrig ens i närheten av hennes vackra bakverk . Men det var i alla fall gottigott. Och mycket roligare att baka med prickiga formar! Med en bukett luktpioner på bordet så blev midsommarafton superfin!